港丰瑶山鸡外观亮丽,体型匀称优美、脚黑胫细。适应性强，抗病力好，成活率高，体重均匀度好，增重耗料比低。皮肤白、脂肪浅黄,肉质脆嫩、肉味香醇，皮薄且皮下脂肪少，瘦肉率高，是优良的“瘦肉型”鸡。

瑶黑3号

瑶黑3号鸡育成于2020年，是瑶黑2号鸡的升级品种，采用了基因鉴定育种技术和新的配套组合育成的配套系。瑶黑3号鸡保持瑶黑2号鸡的优良品质和外貌特征，生长发育提速，体重增加，饲料报酬好，上市率高，商品肉鸡可于100至105日出栏上市。

港丰瑶山鸡商品代生产性能（数据仅供参考）